This post is also available in: English (ইংরেজি) हिन्दी (হিন্দি) বাংলা
সাহসের মাইক্রোবায়োটা, যা আপনি যখন গর্ভবতী হন তখন অন্ত্রের উপর আধিপত্য বিস্তারকারী ব্যাকটিরিয়া, একটি নবজাতক শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হয়।
মায়ের অন্ত্রের স্বাস্থ্য একটি নবজাতশিশুর স্বাস্থ্যের ভাগ্য গঠনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে কারণ এটি আপনাদের শিশুর অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং অন্ত্রের (হজম স্বাস্থ্য) অণুজীবের ভিত্তি গঠন করে, তারা ভাল, খারাপ বা নিরপেক্ষ হোক না কেন।
গবেষণায় দেখা গেছে যে মায়ের কাছ থেকে ব্যাকটিরিয়া রক্ত প্রবাহের মাধ্যমে প্লাসেন্টা দিয়ে শিশুর কাছে ভ্রমণ করে এবং পৌঁছাতে সক্ষম হতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, আপনাদের আধুনিক জীবনধারা ভালো ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধির জন্য সহায়ক নয়। এটি একটি ভাঙ্গনের কারণ হতে পারে যার ফলে আপনাদের সিস্টেমে খুব বেশি খারাপ ব্যাকটিরিয়া ভাসতে পারে।
আপনাদের অন্ত্রের স্বাস্থ্য আপনাদের অনাক্রম্যতায় প্রচুর অবদান রাখে তা বিবেচনা করে আপনারা কেবল কল্পনা করতে পারেন যে এটি আপনাদের শিশুর জন্য কী করে।
এখন সবচেয়ে বড় প্রশ্ন হলো…
গর্ভাবস্থায় আপনি কীভাবে আপনার নিজের অন্ত্রের স্বাস্থ্যের বিকাশ ঘটাবেন?
- প্রথমত, মনে রাখবেন যদি আপনাদের অন্ত্রের ব্যাকটিরিয়া ভারসাম্য বজায় না থাকে তবে, আপনাদের গর্ভাবস্থা বিরূপভাবে প্রভাবিত হতে পারে।
- মায়ের অস্বাস্থ্যকর এবং ভারসাম্যহীন অন্ত্রের উদ্ভিদ অকাল শ্রমের মতো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে; এছাড়াও একবার শিশুর জন্মের পরে, কোলিক, হাঁপানি, খাদ্য অসংবেদনশীলতা, জিইআরডি (রিফ্লাক্স) ইত্যাদির মতো সমস্যাগুলিও শিশুর মধ্যে দেখা দিতে পারে।
- এছাড়াও, মনে রাখবেন যে , যখন হরমোনগুলি আপনার অন্ত্রে মাইক্রোবায়োটায় সংকেত পাঠায় এবং আপনাদের অন্ত্র দুর্বল হয়, তখন আপনার যৌন হরমোনগুলির পক্ষে আপনার শিশুকে টাইপ 1 ডায়াবিটিস (এমন একটি কাজ যা তারা সাধারণত সম্পাদন করে) থেকে রক্ষা করা সম্ভব নাও হতে পারে। এর মানে হল যে আপনাদের অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং গর্ভাবস্থার হরমোনগুলির সাথে আপনার শিশুর অনাক্রম্যতা স্থাপনের মধ্যে একটি শক্তিশালী সম্পর্ক রয়েছে, যেগুলি শিশুকে স্থূলতা, অটোইমিউন রোগ, হজমের সমস্যা এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ইত্যাদির হাত থেকে রক্ষা করে থাকে ।<strong></strong>
- গর্ভবতী হওয়ার সময় অন্ত্রে নিরাময় করা মায়েদের জন্য একটি উচ্চ অগ্রাধিকার হওয়া উচিত যাতে তাদের বাচ্চারা স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন উজ্জাপন করতে পারে।
সুতরাং , আপনার গর্ভবতী হওয়ার আগেই ভালো অন্ত্রের ব্যাকটিরিয়ার একটি স্বাস্থ্যকর ডোজ দিয়ে আপনাদের অন্ত্রকে বাছাই করা অবিচ্ছেদ্য কারণ গর্ভাবস্থা অবিচ্ছিন্নভাবে অন্ত্রের ব্যাকটিরিয়াতে পরিবর্তন ঘটায়।
যেমন, আপনারা কি জানেন যে অন্ত্রের ব্যাকটিরিয়া কম বৈচিত্র্যময় হয়ে ওঠে এবং আপনারা যখন গর্ভবতী হন তখন উপকারী ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা হ্রাস পায়?
সেক্ষেত্রে আপনারা কি করতে পারেন?
- চিনি, পরিশোধিত সাদা ময়দা (ময়দা), প্রক্রিয়াজাত খাবার, সাদা কার্বোহাইড্রেট এবং জাঙ্ক ফুডের মতো ভাল অন্ত্রের ব্যাকটিরিয়া হ্রাস পায় এমন খাবারগুলি থেকে দূরে থাকুন। ব্রাউন রাইস, বাজরা, শাকসবজি, শিম, বাদাম এবং বীজের মতো পুরো শস্য থেকে আসা প্রচুর পরিমাণে ফাইবার যুক্ত করে।
- এছাড়াও দই থেকে ভাল প্রোবায়োটিকগুলির একটি স্বাস্থ্যকর ডোজ, এবং আপেল সিডার ভিনেগার, চুন বা লবণে দ্রুত ঘরে তৈরি আচার যুক্ত কর।
আপনারা আপনাদের ডায়েটে কাঞ্জিও প্রবর্তন করতে পার। কাঞ্জি একটি উত্তর ভারতীয় পানীয় (নীচের রেসিপি); দিনে আধ গ্লাস কাঞ্জি অন্ত্রে পুনরায় পূরণ করার জন্য প্রোবায়োটিকগুলিকে বাড়িয়ে তুল।
কাঞ্জি
উপকরণ:
8 কাপ জল,
1 1/4 টেবিল চামচ সরিষা বা রাই পাউডার,
1 ½ চা চামচ লবণ,
½ চা চামচ কালো লবণ,
হিং এক চিমটি,
1/2 চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়া,
গাজর (কমলা বা বেগুনি) – 2 টি মাঝারি, খোসা ছাড়ানো
1টি জুলিয়েনড বিটরুট – খোসা ছাড়ানো
নির্দেশশিকা:
- 8 কাপ জল ফুটিয়ে নিন। জল ফুটে উঠলে, গ্যাসটি বন্ধ করে প্যানটি সরান এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন ।
- একটি ঢাকনা দিয়ে একটি পিচার বা জারে, জলে সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান ।
- গাজর এবং বিট যোগ করুন।
- 2-4 দিনের জন্য সূর্যের মধ্যে পিচার রাখুন, প্রতিদিন একবার বা দুইবার এটি নাড়ানোর বিষয়টি নিশ্চিত করুন।
- 2-4 দিন পরে যখন এটি টক হয়ে যায়, তখন এটি রেফ্রিজারেটরে রাখা যেতে পারে এবং প্রয়োজন অনুসারে ব্যবহার করা যেতে পারেন।
- ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন। গাজর এবং বিট খাওয়া যেতে পারে।
কাঞ্জি রেফ্রিজারেটরে 2 সপ্তাহ পর্যন্ত সতেজ থাকে।
ব্লগের লেখক সম্পর্কে সোনালি
সোনালি সবেরওয়াল একজন মুমাই ভিত্তিক ম্যাক্রোবায়োটিক পুষ্টিবিদ এবং শেফ। পেঙ্গুইন র্যান্ডম হাউস দ্বারা প্রকাশিত দ্য বিউটি ডায়েট, দ্য লাভ ডায়েট এবং দ্য ডিটক্স ডায়েটের লেখক।
This post is also available in: English (ইংরেজি) हिन्दी (হিন্দি) বাংলা
