This post is also available in: English (ইংরেজি) বাংলা
রান্নাঘরের সুগন্ধ, সবজি ভাজার শব্দ, প্রেসার কুকারের সিসি …এইরকম অনেক উপাদান আছে যা বাচ্চাদের রান্নাঘরে টেনে নিয়ে যায়। যা সেই মুহূর্তটিকে বাবা-মা-শিশু বন্ধনের জন্য উপযুক্ত স্থান করে তোলে।
মা ও বাবার সঙ্গে রান্না করা একজন ছোট শিশুর আত্মবিশ্বাস বৃদ্ধি করতে এবং ভবিষ্যতে এটিকে বজায় রাখার দক্ষতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারে। আপনি ছোট বাচ্চাদের একটি গ্লাসে বা একটি প্যানের মধ্যে তরল পদার্থ (যা গরম নয়) ঢালতে দিতে পারেন, তাকে একটি স্যান্ডউইচের লেয়ার তৈরী করতে দিতে পারেন বা ফল/সবজি ধুতে দিতে পারেন। আর প্রিয় বাবা-মা, সাহায্যের একটি ক্ষুদে হাতকে কি মানা করা যায়? রান্নাঘরের সময়কে নিরাপদ ও মজার করে তুলতে মেনে চলুন এই সহজ নিয়মগুলি:
সঠিক সময় বেছে নিন।
ছোটদের রান্নাঘরে ব্যস্ত রাখার সবচেয়ে ভালো সময় হলো উইকেন্ডে। ছোটদের জন্য, আপনি এমন একটা সময় বেছে নিতে পারেন যখন তারা ভালোভাবে বিশ্রাম নেয় এবং খুব ভালো মেজাজে থাকে!
হাইজিন সম্পর্কে সচেতন থাকুন
আমরা জানি আপনি এটি ইতিমধ্যেই করেছেন তবে রান্নাঘরে এটি করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অনুগ্রহ করে নিশ্চিত করুন যে আপনার বাচ্চা তার হাত ভালোভাবে ধুয়েছে। তাদের হাত এবং মুখ পরিষ্কার করার জন্য সর্বদা আমাদের বেবি-সেফ ওয়াইপসগুলি হাতের কাছে রাখুন!
তাদের ছুরি ব্যবহার করার দক্ষতাকে বৃদ্ধি করুন ।
ছুরি ধারালো, কিন্তু আপনার সন্তানের বুদ্ধি তার থেকে বেশি ধারালো! আপনার বাচ্চাকে শেখান কিভাবে প্লাস্টিকের ছুরি নিরাপদে ব্যবহার করতে হয় (স্টীলের ছুড়িগুলি সরিয়ে রাখুন)।
সবকিছু করার একটি নিয়ম আছে!
রান্নাঘরের কোনো কিছু পরিচালনা করার আগে আপনার বাচ্চাকে একজন প্রাপ্তবয়স্কের অনুমতি নিতে হবে। বাচ্চারা রান্নাঘরে মা ও বাবার সাথে কাজ করতে অভ্যস্ত হয়ে গেলে, তারা সময়ের সাথে সাথে আরো স্বাচ্ছন্দপূর্ণ এবং স্বাধীন হয়ে যায় এবং প্রায়ই তারা রান্নাঘরে নিজে থেকেই চিৎকার করা শুরু করে। মনে রাখবেন, সামগ্রী খালি করার পরে আপনার বাচ্চাকে চামচ-প্লেট চাটতে দেওয়া উচিত নয়। কারণ এতে জীবাণু থাকতে পারে, যা তাদের অসুস্থ করে তুলতে পারে।
নেতাকে অনুসরণ করুন।
এই মন্ত্রটি আপনার শিশুর সাথে সাথে আপনার স্বামীর ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। আপনার বাচ্চাদের সাথে রান্না করা তাদের নির্দেশাবলী কিভাবে অনুসরণ করতে হয় তা শেখানোর একটি দুর্দান্ত উপায়। কিছু করার আগে তাদের শুনতে হবে!
সবশেষে বলা যায় যে, রান্নাঘরের কয়েকটি বিপর্যয় ঘটতে বাধ্য। সবকিছু যদি প্লানিং মতো না হয়, তাহলে তো কথাই নেই-অগোছালো রান্নাঘর , কিছু উপাদান ভুল করে ফেলে দেওয়া , পোড়া কেক – এই সবই ঠিক আছে! শুধু নিশ্চিত হও যে আপনি কখনো আপনার মেজাজ হারাবে না… কারণ রান্নাঘর এমনিতেই খুব গরম জায়গা!
নিচের কমেন্টে জানান যে, কোন কোন খাবার আপনি আপনার বাচ্চাকে দিয়ে তৈরী করানোর জন্য খুব বেশি উৎসাহিত?
This post is also available in: English (ইংরেজি) বাংলা
